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                  全國首家有機航餐新聞發布會圓滿成功

                  時間:2015-04-03 13:48:53 瀏覽量:

                  4月2日,由河南機場集團有限公司、中國航空運輸協會航空食品分會主辦,河南民航食品有限公司承辦的全國有機航餐新聞發布會在鄭州機場召開,此次會議宣布了自本月開始,從鄭州新鄭國際機場出發、中轉的航班,機上旅客就能夠陸續吃上有機食品配餐這一消息。

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                  本次新聞發布會邀請了河南機場集團有限公司、航食委、河南民航食品有限公司、河南省檢疫局、河南省供銷總社、中國有機農業聯盟、多家航空公司代表等領導嘉賓及媒體記者參加。

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                  發布會上,航食委秘書長袁耀輝介紹說,生產有機食品,很多國家、企業可以做到,但向航空公司銷售有機食品配餐,向旅客供應有機航餐在全國尚屬首創

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                  食材選取

                  為了做好有機航餐,在河南省檢驗檢疫局、河南省供銷合作總社等單位的大力支持下,有17年生產航空食品歷史的河南民航食品有限公司僅有機食材的選擇就歷時半年之久,行程上萬公里。

                  為了不破壞有機食材的特性,在加工過程中不添加食品添加劑、色素、香精香料等,并采用蒸、煮、燉、炒的方式進行操作,避免油炸和爆炒,以減少有機食材營養成分的流失。


                  記者提問環節

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                  航餐品鑒

                  此次新聞發布會展示了河南民航食品有限公司為各大航線、航班的旅客準備的航空配餐。品類豐富、搭配多樣,所謂健康營養美味融為一體。

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                  有機展銷

                  為使參會嘉賓更加了解有機食品,主辦方邀請了國內知名的有機食品廠家參展,為大家講解,并讓大家親口品嘗,現場體驗有機食品。

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