“山尖山”大山里的有機豬肉飛上天 — 鄭州出港航班的旅客將有機會品嘗到由有機黑豬肉加工而成的有機航餐

                      時間:2018-07-15 14:56:35 瀏覽量:

                      西峽縣山尖山養殖有限公司于2018年7月12日正式成為河南航食戰略合作伙伴,攜手為大家提供更加優質、美味、營養的餐食服務。

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                      西峽縣山尖山養殖有限公司,主要以林地放養有機黑豬、有機柴雞、雞蛋為主。養殖基地位于八百里伏牛山腹地的西峽縣山尖山腳下,那里素有“綠色王國”“天然藥庫”和“天然氧吧”之稱,是伏牛山世界地質公園,南北水調中線工程的水源涵養區,是目前我地區最大的有機養殖基地。

                      公司自籌建以來,堅持“有機養殖和銷售”的經營理念,依靠伏牛山這青山綠水、山果藥草等自然資源優勢,以“牧場好,肉質好”的產品理念,產出本地區獨有的有機食品。




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                      公司注冊資金500萬元,先后投資1000多萬元,建成15000平方米的繁養基地。已投入使用的有:標準化養殖圈舍3000多平方米,飼料儲備庫800平方米,妊娠舍1000多平方米,保育舍600多平方米,后備母豬舍1000多平方米,放養林地15萬畝。擁有畜牧專家多名,專業養殖技術人員20余名。先后獲得“標準化養殖示范場”,“有機農產品”產地認證,“良種豬擴繁基地”等榮譽稱號。



                      ? 天然養殖環境

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                      黑豬放養于自然雜交林中,以山林中天然生長的藥材和食物原材料為食物,有橡子、山核桃、野生獼猴桃、山蔥、山韭菜、山茱萸、山楂、血參、五味子、拐棗、枸杞等。是黑豬肉瘦肉率高 , 營養豐富的根本所在。這也是我公司一直尋找的高營養綠色有機食品。


                      ? 飼養周期長 有機養殖模式


                      其養殖方式與普通黑豬有不同之處,山尖山有機黑豬采用高山林地散養方式,自主繁養,抗病能力強,豬群散養活動范圍大,保證黑豬的健康體重,減少疾病的發生。生長周期長達18個月以上,體重控制在100-120公斤,全程生活在“吃中草藥、野果、飲礦泉水、吸氧吧”的良好天然環境之中,近似野生。



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                      公司配備了有機種植基地,有機玉米、紅薯、胡蘿卜等多種有機糧蔬作為有機黑豬的輔助食材,不含任何化學添加成分,保證肉質的食用安全。豬在宰殺后,排酸達到12小時以上,這樣的豬肉才會更安全,更健康,天然有機,肉品醇香勁道。讓人找回幾十年前吃豬肉的味道,肥而不膩,滿口留香,回味無窮的感覺。深得食客的信賴和好評!


                      山尖山有機黑豬憨態可掬,膘肥體壯,是精選傳統的優秀山區黑毛種豬,融合了古老的深山野豬。既繼承了野豬的藥用價值,又具有家豬的口感。




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                      自2015年4月2日河南航食召開有機航餐新聞發布會后至今已有三年多的時間,在河南航食董事長兼總經理程貴明的帶領下,不遠千里,實地考察,深入了解,嚴格篩選。始終堅持著有機理念,為大家提供安全放心、高品質、高營養的餐食。

                      經過我們的不斷努力,有機食材種類逐漸增加。

                      河南航食現合作的有河南悅生合農業科技有限公司有機菜籽油、河南未來再生能源科技有限公司有機蔬菜、河南涵香生態農業專業合作社有機大米、南陽巴申武肉食品有限公司有機牛肉、新鄉市嘉合糧油有限公司有機面粉、西峽縣山尖山養殖有限公司有機豬肉等等。

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